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行業新聞
燃氣加熱橫軸攪拌炒鍋優點有哪些呢?

來源: 時間:2018-04-09 08:36:18 瀏覽次數:

設備采用燃氣加熱方式(天然氣、液化氣),具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻等特點。采用自然混氣和煙氣排放,操作安全高效。

燃氣加熱橫軸攪拌炒鍋本產品鍋體采用304不銹鋼材質而成,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現象出現。食品接觸部位均采用不銹鋼材料制造并高亮度拋光處理。采用U形鍋體,鍋體采用不銹鋼制造,表面接觸部分均采用SUS304不銹鋼材質,易于清洗符合食品衛生要求。設備采用燃氣加熱方式(天然氣、液化氣),具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻等特點。采用自然混氣和煙氣排放,操作安全高效。(真空型設備采用上蓋密封,真空泵抽出室內空氣,達到內部真空度-0.95左右)鍋體的卸料、復位采用機械自動控制,操作方便。采用變頻器控制攪拌速度,根據物料的粘稠度合理調節攪拌速度,易于執行食品生產工藝。

燃氣加熱橫軸攪拌炒鍋設備用途:

廣泛用于醬料、湯料、固體顆粒性物料以及其他高粘度物料加熱炒制和生產。
 

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